Een kamado is een keramische barbecue die de warmte van houtskool vasthoudt als een oven: je grillt, rookt, bakt pizza én kookt low-and-slow met dezelfde kolen. Maar de modellen lopen sterk uiteen in dikte van het keramiek, kwaliteit van het luchtventiel en prijs. Wij vergeleken de populairste kamado’s die je in Nederland bij bol.com koopt.
Snel antwoord: de Kamado Joe Classic III is onze beste allround-keuze door het dikke keramiek, de luchtgeveerde deksel en het meegeleverde SloRoller-inzetstuk. Wil je hetzelfde kookprincipe voor minder geld, dan is de The Bastard Large (een Nederlands merk) de beste prijs-kwaliteitverhouding. Zoek je het absolute topsegment met levenslange keramiekgarantie, dan blijft de Big Green Egg Large de referentie. Een kamado houdt op één vulling houtskool moeiteloos een lage temperatuur van 100–130 °C aan tot circa 18 uur, waardoor low-and-slow zonder bijvullen mogelijk is.
Onze topkeuzes in één oogopslag
| Kamado | Beste voor | Roosterdiameter | Prijs (indicatief) | Beoordeling |
|---|---|---|---|---|
| Kamado Joe Classic III | Beste allround | 46 cm | €1.699 | ★★★★★ |
| The Bastard Large | Beste prijs-kwaliteit | 46 cm | €549 | ★★★★½ |
| Big Green Egg Large | Beste premium | 46 cm | €1.299 | ★★★★★ |
| Grill Guru Original Large | Beste instapmodel | 46 cm | €399 | ★★★★☆ |
| Patton Kamado Grill | Beste budget | 45 cm | €299 | ★★★★☆ |
1. Kamado Joe Classic III — beste allround
Kamado Joe Classic III
- Driedelig, verstelbaar Divide & Conquer-roostersysteem voor koken op twee niveaus.
- Luchtgeveerde deksel (Air Lift Hinge) — de zware keramiek deksel opent met één vinger.
- SloRoller-inzet meegeleverd voor gelijkmatig roken; roestvrijstalen luchtschuif (Kontrol Tower).
- Prijzig, en met ruim 100 kg fors — reserveer een vaste plek in de tuin.
De Classic III is de meest complete kamado in deze test. Waar je bij andere merken de heat deflector, extra roosters en een goede thermometer los bijkoopt, zit dat hier standaard in de doos. Het dikke keramiek houdt de temperatuur strak vast en de roestvrijstalen luchtschuif corrodeert niet, in tegenstelling tot de gietijzeren schuiven op goedkopere modellen. Voor wie serieus wil grillen, roken én pizza bakken en het budget heeft, is dit de kamado die je een leven lang meegaat.
2. The Bastard Large — beste prijs-kwaliteit
The Bastard Large
- Nederlands merk met een groot dealer- en accessoirenetwerk.
- Zelfde 'Large'-formaat (46 cm rooster) als de dure merken, voor een derde van de prijs.
- Losse heat deflector en 'Plate Setter' nodig voor indirect koken — reken op wat meerkosten.
The Bastard groeide in Nederland uit tot hét betaalbare kamado-alternatief. Je krijgt hetzelfde keramische kookprincipe en een vergelijkbaar temperatuurbereik als de premiummerken, maar betaalt fors minder. De afwerking is net iets minder verfijnd — de luchtschuif is simpeler en accessoires koop je los bij — maar voor de doorsnee thuisgriller is dit de slimste bestemming van je budget.
3. Big Green Egg Large — beste premium
Big Green Egg Large
- De oervorm van de moderne kamado, met het grootste accessoire-ecosysteem.
- Levenslange garantie op de keramische onderdelen (fabrieksgarantie).
- De kale 'Egg' is alleen de barbecue — een frame ('Nest') en heat deflector koop je apart.
De Big Green Egg is al decennia de maatstaf waaraan andere kamado’s zich meten. Het keramiek is dik en van hoge kwaliteit, en de fabrikant geeft levenslange garantie op de keramische delen — een belofte die het vertrouwen in de levensduur onderstreept. Je betaalt voor het merk en het enorme aanbod aan officiële accessoires. Houd er rekening mee dat je voor een werkbare opstelling nog een onderstel en heat deflector bijkoopt.
4. Grill Guru Original Large — beste instapmodel
Grill Guru Original Large
- Compleet pakket: onderstel, zijtafels en heat deflector zitten er vaak al bij.
- Prima keramiekdikte voor de prijs; ideaal om de kamado-techniek te leren kennen.
- Minder fijne temperatuurregeling dan de topmodellen.
5. Patton Kamado Grill — beste budget
Patton Kamado Grill
- De goedkoopste manier om echt kamado-koken te proberen.
- Dunner keramiek en simpeler ventiel — regelt iets grover, maar werkt.
- Voor incidenteel gebruik een verrassend capabele barbecue.
Waar let je op bij het kiezen van een kamado?
- Keramiekdikte en afwerking. Dikker keramiek houdt de temperatuur stabieler en is minder gevoelig voor scheuren door thermische schokken. Dit is het grootste verschil tussen budget- en premiummodellen.
- Formaat (roosterdiameter). Een ‘Large’ met ~46 cm rooster is voor 4–6 personen de veelzijdigste keuze. Kleiner (Medium/Compact) past op een klein terras; XL is voor grote groepen.
- Luchtventiel en afdichting. Een roestvrijstalen luchtschuif corrodeert niet en laat je de temperatuur nauwkeurig regelen; een goede vilten of glasvezel afdichting houdt de warmte binnen.
- Meegeleverde accessoires. Reken uit wat je écht betaalt: sommige merken leveren onderstel en heat deflector mee, bij andere koop je die los bij. Zie ook onze gids over kamado-accessoires.
- Merk en garantie. Een groot dealernetwerk en een ruime garantie (tot levenslang op keramiek) tellen mee als je jarenlang plezier wilt.
Conclusie
Voor de meeste thuisgrillers is de Kamado Joe Classic III de beste allround-kamado door de complete uitrusting en het gebruiksgemak. Let je op het budget, dan biedt de The Bastard Large vrijwel hetzelfde kookresultaat voor aanzienlijk minder. Twijfel je nog tussen kamado en een gewone barbecue? Lees dan eerst onze vergelijking kamado of gasbarbecue.